Informationsveranstaltungen über die Herstellung von Asolo Prosecco

Gestern Abend wurde in Zusammenarbeit mit der CECAT eine weitere Fortbildungsveranstaltung für die Mitglieder des Prosecco-Konsortiums Asolo und die Weinindustrie organisiert. Sie fand in der Hangarhalle von La Fornace in Asolo statt.

Im Mittelpunkt der Veranstaltung mit Vorträgen von Carlo Duso von der DAFNAE der Universität Padua und Luigi Forlin von der CECAT stand die Sensibilisierung und Information des Publikums über Flavescence Dorée.

Die Bekämpfung dieses Phytoplasmas wurde anhand grundlegender Aspekte ausführlich erörtert: Erkennung von Symptomen im Feld und Ausrottung symptomatischer Rebstöcke, Phänologie des Vektors Scaphoideus titanus und dessen Überwachung sowie grundlegende Praktiken für eine gute Agronomie und Behandlung unter Bezugnahme auf regionale Pflanzenschutzbulletins und die Einhaltung der Vorschriften gemäß den regionalen Richtlinien von Venetien.

Außerdem wurden die Ergebnisse der für die Region Venetien durchgeführten Chargenversuche zur Eindämmung des Vektors und der Überwachung durch die CECAT im DOC-Gebiet vorgestellt.

Das Prosecco-Konsortium Asolo wird die nächsten geplanten Veranstaltungen ankündigen.