Bocconcini di scamorza alla piastra

Sapori ricercati per un aperitivo all’insegna dell’eleganza.

INGREDIENTI

  • scamorza affumicata a bocconcini
  • speck dolce
  • rosmarino

PROCEDIMENTO

STEP 1
Avvolgi i bocconcini di scamorza in una fetta di speck.

STEP 2
Scalda bene la piastra, poi griglia l’involtino 2 minuti per lato.

STEP 3
Servi i bocconcini caldi con rosmarino a piacere e un calice di Asolo Prosecco.

SUGGERIMENTI
Una delicata alternativa
Per un sapore più delicato e dolce sostituisci la scamorza affumicata con la provola!
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