Info Privacy Generale - Consorzio Vini Asolo Montello

INFORMATIVA SUL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI DELLE PERSONE FISICHE

AI SENSI DELL’ART. 13 – 14 REG. (UE) 2016/679 – GDPR

INDICE

1. Informativa privacy per i soci del Conzorzio.

2. Informativa privacy per i soggetti aderenti al sistema di controllo certificato delle denominazione tutelate dal Consorzio (non soci).

3. Informativa privacy per i candidati ad un posto di lavoro.

4. Informativa privacy per i fornitori.

6. Informativa privacy per gli utenti del web (si rinvia all’info privacy del sito istituzionale)

Data creazione del documento

(ultimo aggiornamento):

2 ottobre 2025

Interessati destinatari del documento:

soci del Conzorzio

TITOLARE DEL TRATTAMENTO. Consorzio di tutela dei vini Montello e dei Colli Asolani con sede legale in Via Strada Muson 2/C a 31011 Asolo (TV) con P.IVA 04125330268 e C.F. 01802300267. Email: segreteria@asolomontello.it.

FINALITÀ DEL TRATTAMENTO E CATEGORIE DI DATI. (1) Il Titolare tratta i dati personali dell’interessato (per esempio, nome, cognome, residenza, email, denominazione sociale, sede legale, partita iva, altro eventuale di natura comune e non “sensibile”) per esigenze di natura precontrattuale e/o contrattuale (adesione volontaria al Consorzio), incluse finalità amministrative, contabili e istituzionali. (2) Il Titolare tratta dati comuni dell’interessato anche per l’adempimento di obblighi legislativi previsti dalla normativa nazionale, europea oppure sovranazionale. In particolare, ai sensi dell’art. 41 comma 4 della Legge 238/2016 il Titolare tratta i dati dell’interessato per fini di promozione, valorizzazione e tutela. (3) Il Titolare tratta i dati personali dell’interessato (per esempio, email o telefono) anche per l’invio di comunicazioni attinenti la vita del Consorzio (per esempio, per fini di convocazione dell’assemblea dei soci oppure per segnalare altre attività finalizzate alla promozione, valorizzazione e tutela dei consociati stessi). (4) Il Titolare tratta i dati personali dell’interessato per l’accertamento, l’esercizio e/o la difesa dei diritti del Titolare in sede stragiudiziale come giudiziale.

BASE GIURIDICA. In riferimento al punto (1), i dati conferiti dall’interessato verranno trattati dal Titolare sulla base dell’art. 6 par. 1 lett. b) GDPR, vale a dire per l’esecuzioni di misure precontrattuali o contrattuali adottate su richiesta dell’interessato stesso. In riferimento al punto (2), la base giuridica risiede nell’adempimento di un obbligo legale al quale è soggetto il Titolare del trattamento (art. 6 par. 1 lett. c) del GDPR). In riferimento al punto (3), per quanto riguarda le comunicazioni aventi ad oggetto la vita sociale dell’ente (per esempio, convocazione dell’assemblea dei soci), la base giuridica risiede nell’art. 6 par. 1 lett. b) GDPR (esecuzioni di misure contrattuali adottate su richiesta dell’interessato), mentre per quanto riguarda le comunicazioni aventi ad oggetto le attività finalizzate alla promozione, valorizzazione e tutela dei consociati, la base giuridica risiede nell’adempimento di un obbligo legale al quale è soggetto il Titolare del trattamento (art. 6 par. 1 lett. c) del GDPR). In riferimento al punto (4) la base giuridica risiede nel legittimo interesse del Titolare (art. 6 par. 1 lett. f) del GDPR); in effetti, se dovesse sorgere una controversia tra l’interessato e il Titolare, quest’ultimo sarò legittimato a trattare i dati dell’interessato per far valere le proprie ragioni.

TERMINI DI CONSERVAZIONE DEI DATI. In riferimento al punto (1), il termine massimo di conservazione dei dati è pari a 10 anni, per fini contabili e di tutela legale. In riferimento al punto (2), come il punto precedente. In riferimento al punto (3), come il punto precedente. In riferimento al punto (4), nel caso di sospetto di controversia o di vertenza in essere, i dati dell’interessato verranno conservati fino all’esaurimento delle necessità collegate alla difesa e/o all’esercizio dei diritti.

OBBLIGATORIETÀ O MENO DEL CONFERIMENTO DEI DATI: CONSEGUENZE. In riferimento al punto (1), l’interessato non è obbligato a fornire i propri dati per fini di adesione volontaria; il mancato conferimento non permette però all’interessato di partecipare attivamente alla vita sociale del Consorzio. In riferimento al punto (2), il conferimento dei dati è obbligatorio perché previsto dalla Legge 238/2016. In riferimento al punto (3), per quanto concerne l’invio di comunicazioni attinenti la vita sociale dell’ente, il conferimento dei dati per tale fine è obbligatorio; il mancato conferimento, infatti, non permette al socio di prendere parte alla vita sociale dell’ente. In riferimento al punto (4), nel caso di controversia, il conferimento di determinati dati è obbligatorio per legge.

DIFFUSIONE E COMUNICAZIONE DEI DATI. I dati non verranno diffusi ma comunicati ai soggetti formalmente nominati come incaricati al trattamento (per esempio, i dipendenti o i collaboratori del Titolare del trattamento) oppure designati come responsabile del trattamento (per esempio, il commercialista). Per maggiori informazioni su tali soggetti, si contatti il Titolare all’indirizzo sopra segnalato. Per ottemperare a obblighi contrattuali e/o normativi, i dati dell’interessato potrebbero venire comunicati a (i) istituti bancari per l’adempimento degli obblighi di pagamento scaturenti dal contratto; (ii) ad istituti assicurativi nel caso di sinistri; (iii) ad enti pubblici ove richiesto dalla legge; (iv) ad avvocati, forze dell’ordine, autorità giudiziaria, nel caso di compimento di illeciti, inadempimenti contrattuali, altro fatto giuridicamente rilevante collegato all’interessato oppure allo stesso Titolare; (v) agli enti certificatori.

MODALITÀ DEL TRATTAMENTO. I dati verranno trattati con modalità informatiche (mediante email, personal computer, internet) e tradizionali (stampa cartacea, invio tramite posta).

TRASFERIMENTO DI DATI VERSO PAESI EXTRA UE. Il Titolare non trasferisce dati verso Paesi Extra UE. In ogni caso, il Titolare garantisce l’applicazione delle regole di cui agli articoli 44 e seguenti del GDPR.

DIRITTI DELL’INTERESSATO. L’interessato ha il diritto di chiedere al Titolare l’accesso ai propri dati personali, ossia di sapere quali dati tratta il Titolare (art. 15 GDPR); di ottenere la rettifica, ossia il diritto di far modificare i propri dati qualora siano cambiati (art. 16 GDPR); alla limitazione del trattamento, ossia di limitare l’uso dei dati da parte del titolare del trattamento (art. 18 GDPR); di opporsi, per motivi legittimi, al trattamento dei dati (art. 21 GDPR); alla portabilità dei dati ossia il diritto di ricevere tutti i dati personali trattati dal Titolare in un formato strutturato e leggibile su supporto informatico (art. 20 GDPR); di chiedere la cancellazione dei propri dati (art. 17 GDPR); di revocare in qualsiasi momento il consenso esplicito precedentemente prestato, senza pregiudicare la liceità del trattamento posto in essere fino a quel momento (art. 7 – 13 GDPR); di proporre reclamo presso il Garante per la Protezione dei dati personali nel caso di violazioni (art. 77 GDPR).

NOTE SULL’AGENTE VIGILATORE. Il Titolare del trattamento non svolge attività di vigilanza sui prodotti ad indicazione geografica. Per legge, però, tale attività potrebbe essere svolta anche da un soggetto facente parte dello stesso Consorzio, come per esempio da un dipendente. Nel caso di controlli svolti dal un agente di vigilanza che fosse contestualmente anche dipendente del presente Consorzio, si precisa che il soggetto opera in maniera del tutto autonoma e indipendente dal Consorzio, agendo in quel frangente come mero funzionario del Ministero della Sovranità Alimentare (ICQRF), al quale peraltro l’agente riferisce in merito ai dati raccolti. In tal senso, i dati raccolti dall’agente di vigilanza nell’espletamento delle sue funzioni di controllo non verranno in alcun modo trattati dal Consorzio.

Per qualsiasi informazioni oppure per l’esercizio dei diritti elencati nella presente informativa, si contatti l’indirizzo email sopra segnalato.

Data creazione del documento

(ultimo aggiornamento):

2 ottobre 2025

Interessati destinatari del documento:

soggetti aderenti al sistema di controllo certificato delle denominazione tutelate dal Consorzio (non soci).

FONTE DA CUI PROVENGONO I DATI. I dati personali dell’interessato sono stati trasmessi al presente Titolare del trattamento dell’ente Certificatore Valoritalia, in attuazione della Legge 238/2016. Per maggiori informazioni su tale ente si rinvia al sito web https://www.valoritalia.it/

FINALITÀ DEL TRATTAMENTO E CATEGORIE DI DATI. (1) Il Titolare tratta dati personali dell’interessato per l’adempimento degli obblighi legali previsti dalla normativa nazionale, europea oppure sovranazionale. In particolare, ai sensi dell’art. 41 comma 4 della Legge 238/2016 il Titolare tratta i dati dell’interessato per fini di promozione, valorizzazione e tutela nonché per fini di contabilità. (2) Il Titolare tratta i dati personali dell’interessato (per esempio, email o telefono) per l’invio di comunicazioni aventi ad oggetto le attività finalizzate alla promozione, valorizzazione e tutela degli aderenti al sistema, in attuazione dell’art. 41 comma 4 della Legge 238/2016 (3) Il Titolare tratta i dati personali dell’interessato per l’accertamento, l’esercizio e/o la difesa dei diritti del Titolare in sede stragiudiziale come giudiziale.

BASE GIURIDICA. In riferimento al punto (1), la base giuridica risiede nell’adempimento di un obbligo legale al quale è soggetto il Titolare del trattamento (art. 6 par. 1 lett. c) del GDPR). In riferimento al punto (2), la base giuridica risiede nell’adempimento di un obbligo legale al quale è soggetto il Titolare del trattamento (art. 6 par. 1 lett. c) del GDPR) ovvero nel legittimo interesse del Titolare (art. 6 par. 1 lett. f) del GDPR). In riferimento al punto (3) la base giuridica risiede nel legittimo interesse del Titolare (art. 6 par. 1 lett. f) del GDPR); in effetti, se dovesse sorgere una controversia tra l’interessato e il Titolare, quest’ultimo sarò legittimato a trattare i dati dell’interessato per far valere le proprie ragioni.

TERMINI DI CONSERVAZIONE DEI DATI. In riferimento al punto (1), il termine massimo di conservazione dei dati è pari a 10 anni, per fini contabili e di tutela legale. In riferimento al punto (2), salvi i casi in cui la comunicazione è obbligatoria per legge, negli altri casi l’interessato potrà opporsi al ricevimento delle comunicazioni fin dall’inizio del trattamento oppure nel corso della sua protrazione, ai sensi dell’art. 21 GDPR. In riferimento al punto (3), nel caso di sospetto di controversia o di vertenza in essere, i dati dell’interessato verranno conservati fino all’esaurimento delle necessità collegate alla difesa e/o all’esercizio dei diritti.

OBBLIGATORIETÀ O MENO DEL CONFERIMENTO: CONSEGUENZE. In riferimento al punto (1) il conferimento dei dati è obbligatorio perché previsto dalla Legge 238/2016. In riferimento al punto (2), per quanto concerne l’invio di comunicazioni attinenti le attività per la promozione, valorizzazione e tutela dei consociati, il conferimento dei dati è facoltativo ma il mancato conferimento preclude all’interessato il conseguimento di determinati benefici e tutele a suo favore. In riferimento al punto (3), nel caso di controversia, il conferimento di determinati dati è obbligatorio per legge.

MODALITÀ DEL TRATTAMENTO. I dati verranno trattati con modalità informatiche e tradizionali.

NOTE SULL’AGENTE VIGILATORE. Il Titolare del trattamento non svolge attività di vigilanza sui prodotti ad indicazione geografica. Per legge, però, tale attività potrebbe essere svolta anche da un soggetto facente parte dello stesso Consorzio, come per esempio da un dipendente. Nel caso di controlli svolti dal un agente di vigilanza che fosse contestualmente anche dipendente del presente Consorzio, si precisa che il soggetto opera in maniera del tutto autonoma e indipendente dal Consorzio, agendo in quel frangente come mero funzionario del Ministero della Sovranità Alimentare (ICQRF), al quale peraltro l’agente riferisce in merito ai dati raccolti. In tal senso, i dati raccolti dall’agente di vigilanza nell’espletamento delle sue funzioni di controllo non verranno in alcun modo trattati dal Consorzio.

Per qualsiasi informazioni oppure per l’esercizio dei diritti elencati nella presente informativa, si contatti l’indirizzo email sopra segnalato.

Data creazione del documento

(ultimo aggiornamento):

2 ottobre 2025

Interessati destinatari del documento:

candidati ad un posto di lavoro

ATTENZIONE!

Il titolare del trattamento prenderà in esame esclusivamente i CV nei quali, in calce, sia riportata la seguente frase: “Ho letto l’informativa privacy e presto il consenso anche al trattamento dei miei dati sensibili”, con data e firma del candidato.

TITOLARE DEL TRATTAMENTO. Consorzio di tutela dei vini Montello e dei Colli Asolani con sede legale in Via Strada Muson 2/C a 31011 Asolo (TV) con P.IVA 04125330268 e C.F. 01802300267. Email: segreteria@asolomontello.it.

FINALITÀ DEL TRATTAMENTO. I dati personali del candidato, come il nome, cognome, email, telefono, percorso formativo, codice fiscale, anche dati riferibili al minore di età, verranno trattati per fini di reclutamento, selezione e valutazione del personale. I dati sensibili (si veda art. 9 par. 1 GDPR) verranno trattati solo se strettamente necessario. Invece, i dati giudiziari (si veda art. 10 GDPR) verranno trattati solo sotto il controllo dell’Autorità Giudiziaria, nei casi stabiliti dalla legge.. Nel caso il candidato fornisse al Titolare anche il proprio profilo pubblico di social network (come quello di Facebook, Instagram, Linkedin, altro), i dati in esso pubblicati verranno trattati dal Titolare solo laddove fossero necessari e rilevanti per l’esecuzione della prestazione lavorativa cui la domanda del candidato è rivolta (esempio: se il candidato si proponesse come social media manager e possedesse un profilo-social utile a promuovere le proprie attitudini/capacità, allora il Titolare potrà trattare lecitamente i dati suddetti). Nessun profilo social (neppure pubblico) utilizzato dall’interessato per mere finalità private verrà considerato dal Titolare, pertanto si prega l’interessato di non inserire tale informazione nel proprio CV.

BASE GIURIDICA. Il trattamento è lecito in quanto svolto per l’esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato (ai sensi dell’art. 6 par. 1 lett. B – GDPR). In effetti, l’invio del proprio CV o di altri dati attinenti la propria sfera professionale—lavorativa, e il conseguente vaglio del profilo da parte del Titolare, ha lo scopo di determinare o meno l’instaurazione del rapporto di lavoro. Ad ogni modo, il consenso in calce al CV dovrà essere rilasciato nel caso in cui l’interessato decidesse di fornire al Titolare anche dati di natura sensibile (si veda art. 9 par. 1 GDPR) .

TERMINI DI CONSERVAZIONE DEI DATI. Il periodo di conservazione dipende dall’instaurazione o meno del rapporto di lavoro. Infatti, nel caso in cui il Titolare del trattamento non fosse interessato al profilo, provvederà a cancellare immediatamente i dati del candidato. Invece, nel caso di profili interessanti ma non necessari al momento della presentazione, il Titolare conserverà i dati per il periodo massimo di 15 mesi. Nel caso di stipulazione del contratto di lavoro o di collaborazione con il candidato, il Titolare del trattamento conserverà i dati del nuovo dipendente/collaboratore secondo quanto stabilito dalle relative Informative sulla protezione dei dati personali (alle quali si rinvia). In ultima si precisa che, nel caso sussistesse un concreto rischio di integrazione di vertenza o controversia tra le parti, i dati del candidato verranno conservati fino a quando verranno ad esaurirsi le ragioni che ne giustificavano la conservazione (per esempio, definizione bonaria della controversia, sentenza passata in giudicato, altro).

OBBLIGATORIETÀ O MENO DEL CONFERIMENTO: CONSEGUENZE. Il candidato non è obbligato a fornire i propri dati personali. Pur tuttavia, il mancato conferimento non permette al Titolare di vagliare il profilo del candidato e quindi, nel caso, di procedere alla sua assunzione o reclutamento.

COMUNICAZIONE DEI DATI E MODALITÀ DEL TRATTAMENTO. I dati non verranno diffusi ma comunicati ai soggetti formalmente nominati come incaricati al trattamento oppure designati come responsabile del trattamento. Nel caso di invio spontaneo del CV da parte del candidato, i dati di quest’ultimo non verranno comunicati a soggetti terzi. Invece, nel caso in cui il CV fosse inviato dall’interessato a seguito del riscontro ad un annuncio di lavoro pubblicato dal Titolare mediante sito web di società terza o mediante l’ausilio di agenzie di collocamento, allora tali società terze potrebbero trattare i dati del candidato. Se necessario, tali soggetti verranno nominati come responsabili esterni del trattamento. Il trattamento dei dati del candidati verrà svolto con modalità informatizzate (email, software, PC) e tradizionali (stampa dei documenti).

TRASFERIMENTO DI DATI VERSO PAESI EXTRA UE. Il Titolare s’impegna a non diffonde né trasferisce i dati degli utenti verso Paesi Extra UE. Nel caso di trasferimenti, il Titolare garantisce l’applicazione delle regole di cui agli articoli 44 e seguenti del GDPR.

DIRITTI DELL’INTERESSATO. L’interessato ha il diritto di chiedere al titolare l’accesso ai propri dati personali, ossia di sapere quali dati tratta il titolare (art. 15 GDPR); di ottenere la rettifica, ossia il diritto di far modificare i propri dati qualora siano cambiati (art. 16 GDPR); alla limitazione del trattamento che lo riguardino, ossia di limitare l’uso dei dati da parte del titolare del trattamento (art. 18 GDPR); di opporsi, per motivi legittimi, al loro trattamento (art. 21 GDPR); alla portabilità dei dati ossia il diritto a ricevere tutti i dati personali trattati dal titolare in un formato strutturato e leggibile su supporto informatico (art. 20 GDPR); di chiedere la cancellazione dei propri dati al titolare (art. 17 GDPR); di revocare in qualsiasi momento il consenso esplicito precedentemente prestato, senza pregiudicare la liceità del trattamento posto in essere fino a quel momento (art. 7 – 13 GDPR); di proporre reclamo presso il Garante per la Protezione dei dati personali nel caso di violazioni della normativa (art. 77 GDPR).

Per qualsiasi informazioni oppure per l’esercizio dei diritti elencati nella presente informativa, si contatti l’indirizzo email sopra segnalato.

Data creazione del documento

(ultimo aggiornamento):

2 ottobre 2025

Interessati destinatari del documento:

fornitori.

FINALITÀ DEL TRATTAMENTO E CATEGORIE DI DATI. (1) Il Titolare tratta dati comuni dell’interessato (per esempio, nome, cognome, residenza, data e luogo di nascita, denominazione sociale, sede legale, partita iva, altro eventuale di natura comune e non “sensibile”) per esigenze di natura precontrattuale e/o contrattuale, incluse finalità amministrative, contabili nonché ogni altro aspetto collegato alla fase precontrattuale e/o contrattuale del rapporto. (2) Il Titolare tratta dati comuni dell’interessato per l’adempimento di obblighi legislativi previsti dalla normativa nazionale, europea oppure sovranazionale. (3) Il Titolare tratta dati comuni e non dell’interessato per l’accertamento, l’esercizio e/o la difesa dei diritti del Titolare in sede stragiudiziale come giudiziale.

BASE GIURIDICA. In riferimento al punto (1), i dati conferiti dall’interessato verranno trattati sulla base dell’art. 6 par. 1 lett. b) GDPR ossia per l’esecuzioni di misure precontrattuali o contrattuali adottate su richiesta dell’interessato stesso. In riferimento al punto (2), la base giuridica risiede nell’adempimento di un obbligo legale al quale è soggetto il Titolare del trattamento (art. 6 par. 1 lett. c) del GDPR). In riferimento al punto (3), la base giuridica risiede nell’interesse legittimo del Titolare (art. 6 par. 1 lett. f) del GDPR). In effetti, se dovesse sorgere una controversia/lite/vertenza tra l’interessato e il Titolare, quest’ultimo sarò legittimato a trattare i dati dell’interessato per far valere le proprie ragioni.

TERMINI DI CONSERVAZIONE DEI DATI. In riferimento al punto (1), nel caso di oggettivo disinteresse da parte del titolare circa il preventivo, i dati del fornitore verranno cancellati immediatamente; al contrario, nel caso di preventivi “interessanti” ma non necessari al momento della presentazione, i dati del potenziale fornitore verranno conservati per un anno e ciò per valutare l’opportunità di stipulazione successiva del contratto. In ultima, nel caso di stipulazione del contratto il termini massimo di conservazione dei dati sarà pari a 10 anni dalla conclusione degli effetti del contratto, e ciò per necessità collegate alla gestione della contabilità e di tutela legale cui il titolare è obbligato per legge. In riferimento al punto (2), il termine di conservazione dipendente alla norma applicata dal Titolare al momento del trattamento. In riferimento al punto (3), il Titolare conserva i dati dell’interessato per tale fine solo se vi sia una ragionevole probabilità di dover agire giudizialmente.

OBBLIGATORIETÀ O MENO DEL CONFERIMENTO: CONSEGUENZE. In riferimento al punto (1), l’interessato non è obbligato a fornire i dati, pur tuttavia il mancato conferimento di tutti oppure anche solo di taluno dei dati richiesti, non permetterà la stipula del contratto e/o l’esecuzione dello stesso. In riferimento al punto (2) e (3), nessun rilievo.

COMUNICAZIONE DEI DATI. I dati non verranno diffusi ma comunicati ai soggetti formalmente nominati come incaricati al trattamento (come i dipendenti oppure collaboratori del titolare del trattamento) oppure designati come responsabile del trattamento (come il tecnico IT, software house, altro). Per maggiori informazioni su tali soggetti, si contatti il Titolare all’indirizzo sopra segnalato.

Per ottemperare a obblighi contrattuali e/o normativi, i dati dell’interessato potrebbero venire comunicati a

(i) istituti bancari per l’adempimento degli obblighi di pagamento scaturenti dal contratto; (ii) ad istituti assicurativi nel caso di infortuni/sinistri; (iii) ad enti pubblici ove richiesto dalla legge; (iv) ad Avvocati, Forze dell’ordine, Autorità giudiziaria nel caso di compimento di illeciti, inadempienze contrattuali, altro fatto giuridicamente rilevante collegato all’interessato oppure allo stesso Titolare.

MODALITÀ DEL TRATTAMENTO. I dati verranno trattati con modalità e procedure informatizzate e/o tradizionali.

TRASFERIMENTO DI DATI VERSO PAESI EXTRA UE. Il Titolare s’impegna a non trasferisce i dati personali dell’interessato verso Paesi Extra UE. Nel caso di trasferimenti, il Titolare garantisce l’applicazione delle regole di cui agli articoli 44 e seguenti del GDPR.

Non perderti il meglio!